Alho-francês

Alho-francês

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Nome científico: Allium porrum

Nome comum: Alho-porro, alho-francês

Descrição geral: Conhecido desde a antiguidade pelos egípcios, gregos e romanos, inclusive com diversas citações bíblicas o alho francês é uma das plantas símbolo do País de Gales. Atualmente encontra-se difundido pelo mundo inteiro. É uma planta herbácea que pertence à mesma família (Alliaceae) das cebolas e dos alhos.

Dispomos de sementes da variedade Alho-francês ´De Carentan 2´.

 

Dados nutricionais: Contém vitamina C, ferro, folatos e vitamina B6.

 

CONDIÇÕES DE CULTIVO

Clima: Ameno, sem calor excessivo, boa luminosidade. Necessita de um período de frio durante o seu ciclo vegetativo.

Solo: Apesar de se adaptar bem a vários tipos de solo, prefere solos profundos, férteis e bem drenados. O pH do solo deve situar-se entre os 6.0 e 6.8.

Rega: Frequentes. O sistema gota-a-gota pode ser uma boa opção, evitando que as folhas fiquem húmidas.

Consociações: Aipo, Alface, Batata, Beterraba, Cebola, Cenoura, Couve, Espinafre, Morango, Tomate